Couper le fenouil
Pour les salades de fenouil, la meilleure manière de le couper pour qu'il ait un maximum de goût, c'est dans le sens inverse des fibres.

• Savoir servir les fromages
• Colorer un pot-au-feu
• Des pâtes à tarte d'avance
• Avant de congeler de la viande
• Ne pas se prendre la tête avec les rillettes